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スタッフブログ

出張先で食べた鱧料理が、思った以上に仕事に刺さった理由

2026-01-30
カテゴリ:スタッフブログ
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忙しい2月を前に、愛媛の鱧料理から学んだ「手を抜かない仕事」の話
ホンダZ360の引き取り出張で感じた、職人仕事の価値と鱧料理の奥深さ

1月もいよいよ終盤、来週からはあっという間に2月。


ただでさえ短い2月に祝日も重なり、最近はご予約やお問い合わせも増えてきています。


そんな中、今回はホンダZ360の修理引き取りで愛媛へ
年式の古い車ならではの苦労話から、修理先での温かいおもてなし、そして出張先で体験した「ここでしか出来ない」鱧料理の話まで、少し肩の力を抜いて書いたスタッフブログです


料理の話なのに、気付けば仕事の話につながっていくあたりも今回の見どころ


写真は少なめですが、その理由も含めて、現場の空気感をそのまま綴っています。


全文はnoteにて掲載中ですので、お時間ある時にぜひのぞいてみてください。




代表:遠藤
GLOBAL CARS
有限会社 オートサービスエンドウ
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